Ovocné knedlíčky

Ovocné knedlíčky

 

Rozpis pro 2 osoby:

Knedlíčky:  

Suroviny i postup je shodný se slanými tvarohovými noky. Liší se jen tvarem a tím, že je přisladíme stévií a vaříme v neosolené vodě.


Ovocný přeliv a další ingredience:

200 g ovoce  čerstvého nebo mraženého (vhodné jsou jahody, meruňky, borůvky nebo maliny)

1 lžička stévie

vanilkový tvarohový krém (můžete použít koupený nebo si ho samy udělat z tvarohu, vanilkové tresti a rostlinného sladidla)

 

Postup

Ovoce omyjeme, nakrájíme na menší kousky necháme na mírném ohni rozvařit a podle chuti dosladíme. Ještě teplé knedlíčky přelijme horkým ovocem a zdobíme vanilkovým krémem, případně i trochou strouhaného tvarohu a kousky použitého ovoce a ihned servírujeme. Pozor to je velmi důležité, když to vše necháme vystydnout, tak to nebude už  tak dobré a to by byla škoda.

Energetická hodnota 1 porce: cca 1220 kj

Eva Dosedělová

 

 Další Eviny štíhlé recepty  zde