Dort z piškotových plátů

  • 3 vejce

  • 180 g cukru

  • 120 g polohrubé mouky

  • trochu vanilky

  • ½ l šlehačky

  • ½ lžíce cukru

  • čokoláda

  • malinový džem na ochucení šlehačky

 

Celé vejce třeme s cukrem i moukou dohusta. 

Na pečící papír nakreslíme kruhy velikosti dortového dna, potřeme je máslem a poprášíme polohrubou moukou. 

Směs na ně tence natřeme  (asi na ¾ cm vysoko) a pečeme ve středně teplé troubě.

Po upečení je položíme obráceně na vál a po chvíli papír sloupneme. 

Vychladé dortové pláty spojíme mírně oslazenoou šlehačkou, rozdělenou na tři díly a každý díl jinak ochutíme.