Dort oplatkový

  • 1 balíček karlovarských oplatků

  • 140 g másla

  • 140 g cukru

  • 2 žebra čokolády (nebo 2 lžíce kakaa a1 lžička másla)

  • 140 g oříšků

  • vanilka

  • 1 lžička kávy v prášku nebo 2 lžíce silné kávy

 

Oříšky slabě opražíme a v utěrce odhrneme slupky. Pak je ustrouháme. Máslo, cukr a žloutky utřeme do pěny, přidáme vanilku, změklou čokoládu, nebo nahřáté máslo s kakaem a po kapkách silnou kávu. 

Krém dobře našleháme a nakonec vmícháme oříšky. 

Směsí natřeme oplatky, zatížíme přes noc a příští den potřeme krémem i povrch nebo polijeme kakaovou polevou.