Buřtovec ze Šmakouna.

Buřtovec ze Šmakouna.

Rozpis pro 4 osoby (cca po 100 g):

Kuličky:

100 g Šmakouna s příchutí Mexiko

50 g cibule

50 g kyselé okurky

50 kapie ( sterilované)

30 g majonézy light

90 g nízkotučného jogurtu

30 g smetany zakysané 10%

lžička červené papriky

½ lžičky čili

lžička kečupu

 

Postup

Šmakouna a okurku jemně nakrájíme na nudličky, cibuli na půlkolečka, přidáme sterilovanou kapii, majonézu, jogurt a zakysanou  smetanu. 

Osolíme, opepříme, okořeníme kečupem (nemusí být) červenou a čili paprikou. 

Nakonec vše důkladně promícháme a necháme v chladu odležet, aby se chuti pěkně propojily.

 

Energetická hodnota 1 porce „štíhlého“ Buřtovce (cca 100 g)  je 356 kJ

Pro srovnání: Energetická hodnota 1 porce klasického Buřtovce (cca 100 g)  je 1404 kJ)

 

Eva Dosedělová

Další Eviny štíhlé recepty   zde