Bonbony z moučky a z piškotů (sušenek)

  • 160 g sladké moučky

  • 140 g cukru

  • 2 až 3 lžíce mléka

  • lžíce kakaa

  • 60 g másla

  • hrst ořechů, případně lžíce rumu

 

Ořechy umeleme, všechny sypké přísady promíchame, rozetřeme v nich máslo a mlékem spojíme v těsto. Vyválíme z něho váleček, nakrájíme kousky a zakulatíme je do kuliček. Kuličky obalíme rozemletými ořechy smíchanými s pískovým cukrem nebo v kakau.

Kuchařka naší vesnice, Marie Hrubá, František Raboch a kol., 1979