BEZINKY – recepty, které nestárnou

BEZINKY – recepty, které nestárnou

 

Šťáva, sirup, džem, víno, likér i koláč se dá vyrobit z bezinek. A naše babičky to uměly dokonale. Jejich ověřené recepty oživují i v dnešních domácnostech. 

Můžete některý z nich sami vyzkoušet, bezinky rostou všude a právě teď je jejich čas. 

 

  

BEZINKOVÉ VÍNO

Bezové plody opláchněte a vložte do hrnce. Přilijte 4 litry vody a dejte na 20 minut vařit. Po vychladnutí bezinky dobře vymačkejte...celý článek

 

 
JABLEČNÝ DŽEM S BEZOVÝMI KVĚTY

Bezové květy neznamenají jen lahve plné domácího sirupu. Skvěle je využijete i při zavařování džemů... celý článek



 

  DŽEM Z BEZOVÝCH KVĚTŮ

Domácí bezová limonáda patří k tomu nejúžasnějšímu, čím nám babičky dovolovaly hasit žízeň... celý článek



 

BEZINKOVÝ KOLÁČ

1. Smícháme mouku s cukrem (asi 10 dkg) a sádlem
2. Zpracujeme na drobenku.
3. V misce zpracujeme tvaroh, zbytek cukru ...celý článek

 

SIRUP Z BEZOVÝCH KVĚTŮ

Omyté květy zbavené nejsilnějších stonků zalijete vychladlou převařenou vodou, přidáte omytý a na kolečka nakrájený citron ...celý článek


ŠŤÁVA Z BEZINEK

Převařte 1,5 l vody a nechte vychladnout. Přidejte kyselinu citronovou a bezinkové květy a nechte vylouhovat 24 hodin.....celý článek

 

-mav-

Foto: pixabay, pexels, labeta, receptyprokazdyden