Zapečené těstoviny se zelím a uzeným

30.01.2019 11:52

 

 

PŘÍPRAVA

  • 350 g kysaného zelí

  • 2 lžíce hladké mouky

  • olej nebo sádlo na osmažení

  • 1 kus cibule

  • 200 g uzeného masa

  • 500 g těstovin

  • sůl, pepř, sádlo, kmín

POSTUP

Na oleji orestujte cibulku, přidejte hladkou mouku a umíchejte jíšku. Do té přidejte nakrájené kysané zelí a nakrájené uzené nebo škvarky. Podlijte vodou a duste cca 15 minut.

Vedle v hrnci si uvařte těstoviny podle návodu na obalu. Nejlepší pro tento účel jsou asi vrtulky. 

Těstoviny sceďte a vysypte do sádlem vymazaného pekáče. Přidejte zelí s uzeným, promíchejte, opepřete, okmínujte a dejte zapéct na cca 30 minut do středně vyhřáté trouby.

Zdrtoj\: Receptynakazdyden.cz