Křehké jednohubky s jahodami

 

PŘÍPRAVA

  • 170 g hladké mouky

  • 60 g moučkového cukru

  • 125 g másla

  • 1 žloutek

  • sůl

 

Náplň:

  • 500 g tvarohu

  • 1 vanilkový cukr

  • 100 g cukru

  • 3 vejce

  • 1/2 balíčku vanilkového pudingu

  • šťáva z 1/2 citronu

  • jahody

 

POSTUP

Hladkou mouku, máslo, cukr, žloutek se špetku soli zpracujte na  těsto a vložte do   máslem vymazané čtverhranné   formy.

Tvaroh vyšlehejte s  cukrem a vanilkovým cukrem, 3 žloutky, pudinkem a citronovou šťávou. Pak  vmíchejte sníh ze 3 bílků. Rozetřete  na těsto a navrch  poskládejte kousky jahod.

Dejte  péct do předem vyhřáté trouby na 170°C. Po  upečení  nechte vychladnout, nakrájejte na  úhledné tvary , přidejte na kolečka nakrájené  jahody  a  ozdobte pomocí  bodlinek   jako  jednohubky

 

< Zpět