Thajské červené kari

 

Thajské červené kari

Co budete potřebovat:

200g Slim Rice® 

600–800 g na kostičky nakrájeného kuřecího masa

3 rajčata

1 lžička kmínu

1 lžička chilli vloček

1/2 lžičky pepře

1/4 lžičky skořice

4 šalotky

1 stroužek česneku

1 stonek citrónové trávy

1 brokolice

1/2 šálku lístků koriandru

1/2 šálku lístků bazalky

2 čerstvé červené papriky

2 plechovky kokosového mléka

6 lžic olivového oleje

Jak na to?

Připravte Slim Rise podle návodu.
Jemně nasekejte šalotku a osmahněte ji v oleji na pánvi .
Česnek jemně pokrájejte a přidejte k šalotce společně s kmínem, chilli, pepřem, skořicí a kuřecím masem. Vše osmahněte.
Nakrájejte brokolici na růžičky a přidejte ke kuřecímu masu.
Použijte kuchyňský robot nebo ruční mixér a rajčata, papriku, kokosové mléko, koriandr, bazalku a citrónovou trávu rozmixujte. Hotovou omáčkou přelijte pokrm připravený v pánvi.
Vše dohromady vařte ještě přibližně dvacet minut. Smíchejte se Slim Rise

Foto kredit: Eat Water

Zdroj: www.slimpasta.cz

 < Zpět