Linecké cukroví

Linecké cukroví

PŘÍPRAVA

  • 250 gramů Hera máslová příchuť

  • 350 gramů hladká mouka

  • 120 gramů moučkový cukr

  • 1 balení vanilkový cukr

  • 1 vejce

Na dohotovení: 

  • 100 g marmelády

  • moučkový cukr na posypání. 

POSTUP

1. Heru máslovou příchuť nakrájenou na malé kousky zapracujeme s vejcem, prosátou moukou, moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem na hladké nelepivé těsto. 

Těsto zabalíme do fólie a dáme na 30 minut odležet do chladu. 

2. Potom ho rozválíme na 3 mm a vykrajujeme kolečka, polovinu z nich s otvorem uprostřed. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 °C asi 12 minut. 

3. Kolečka necháme nejdříve vychladnout na plechu a potom na kovové mřížce. Spodní plný díl potřeme marmeládou a slepíme s vrchním dílem, který pocukrujeme.