Potřebujete: | Postup | |||
Receptynakazdyden.cz |
Filet z lososa rozdělte na dvě porce, osolte, opepřete a zprudka je opečte na pánvi. Zhruba 3-4 minuty. Pak pánev vypněte, potřete povrch lososa medem a nechte ho na rozpálené pánvi dojít. Fíky omyjte, rozkrájejte na plátky a opečte je na pánvi. Jakmile se rozvoní, přidejte med s troškou másla a ještě chvilku opékejte, až se medem obalí všechny plátky. Čínské zelí nakrájejte na slabé proužky, osmahněte na rozpáleném másle a přidejte sojovou omáčku. Opékejte, až zelí změkne. Smíchejte Hellmann’s tatarskou omáčku s wasabi pastou a vytvořte hladkou omáčku, ochuťte limetkovou šťávou. Opečte si hamburgerovou housku z vnitřní strany. Na spodní část opečené housky naneste připravenou Hellmann’s tatarskou omáčku s wasabi pastou, přidejte zelí, položte plátek lososa na který vyskládejte fíky a přiklopte druhou polovinou housky s pořádnou porcí wasabi tatarské omáčky. |