Mozzarella - krájení

18.04.2015 12:11

Nakrájet mozzarellu na pravidelné plátky je skoro umění. Aby i tento měkký sýr vypadal na talíři dobře, vložte ho před zpracováním zrhuba na 10 minut do mrazáku. Sýr ztuhne a půjde mnohem lépe krájet.