Jarní voňavé kuře s bramborami a jablky

05.04.2017 11:28


PŘÍPRAVA
 

  • kuře DZ Klatovy

  • brambory

  • 2 jablka

  • 2 šalotky

  • máslo

  • šalvěj

  • rozmarýn

  • tymián

  • sůl

  • pepř

POSTUP

Kuře omyjeme. Mezi jeho kůží a masem na prsou opatrně nožem vytvoříme malé kapsy, do kterých vložíme kousek másla a lístky šalvěje. 

Důkladně osolíme a opepříme ze všech stran (i zevnitř) a vložíme do pekáče. 

Ke kuřeti přidáme na měsíčky nakrájené brambory, jablka a šalotku. Lehce osolíme a přidáme snítky rozmarýnu a tymiánu. 

Pečeme společně hodinu na 180° C.