Brokolicové brambory s uzeným

08.06.2017 10:36

 

Příprava

  • 1 kg brambor

  • 300g uzeného masa

  • 1 velká brokolice

  • hrst sušených rajčat

  • 100 g ementálu

  • 1 červená cibule

  • 1 hrneček mléka, olej a mouka na bešamel

  • 1 vejce

  • sůl

  •  pepř

 

 

Postup

Uvařené a nakrájené brambory poklademe do pekáčku, přidáme na kousky nakrájenou červenou cibuli, spařenou brokolici, nakrájená sušená rajčata, nastrouhaný ementál a kostičky uzeného masa. 

Opatrně zamícháme. Zalijeme připraveným bešamelem a rozkvedlanými vejci. 

Pečeme v troubě asi 30 minut.

 

Foto: pixabay