Horčice – aby neztrácela sílu

13.04.2015 13:38

Horčice je skvělým doplňkem do studených i teplých omáček. Vylepší chuť jídel a díky horčičnému semínku usnadní trávení, například tučných mas. Ale pozor! Horčice ztrácí svoji ostrou chuť při teplotách vyšších 40 st., proto než ji přidáte do teplé omáčky, lehce ji zchlaďte.