Archiv článků :: Lady-in.cz

09.08.2017 21:20

Mořská štika se zeleninou

Příprava 600 g mořské štiky 2 silnější plátky anglické slaniny 4 rajčata 1 cuketa 3 mladé cibulky čerstvý rozmarýn sůl pepř citron olivový olej lžíce másla Postup Z ryby odstraníme páteř, osolíme, opepříme, filety zakápneme citronem,...

Celý článek

04.08.2017 19:32

Houbové rizoto

Příprava (4 porce): 2 dkg sušených nebo čerstvých hub 1 střední cibule 1 stroužek česneku 2 lžíce oleje 25 dkg rýže 200 ml bílého vína 800ml zeleninového vývaru 15 dkg žampionů 20 dkg nakládaných hříbků 30 dkg...

Celý článek

30.07.2017 10:29

Plněná cuketa

Příprava 2 kusy cukety 1 cibule 2 rajčata 50 g šunky 125 g sýra 12 oliv 4 snítky tymiánu (čerstvý ) 1/4 lžičky mleté papriky(mletá) sůl, pepř olej Postup Omyté cukety podélně rozpulte, lžící vyjměte zrníčka, vnitřek částečně...

Celý článek

23.07.2017 15:17

Těstoviny tagliatelle

Příprava 100g čerstvého špenátu 100 g šunky česnek máslo pepř parmezán Postup V dostatečném množství vody uvaříme sušené tagliatelle. Na másle zpěníme půlku cibule, přihodíme špenát a podusíme. Zalijeme 1/2 sklenkou vývaru, osolíme, opepříme a...

Celý článek

21.07.2017 12:12

Pizza

Příprava Těsto: 250 ml vlažné vody 5 lžic olivového oleje 2 lžičky soli 500 g hladké mouky Sáček sušeného droždí trocha cukru do kvásku Náplň: rajčatová omáčka podle chuti a výběru (může být i pálivý kečup) 20 dg choriza nebo paprikového slámu...

Celý článek

17.07.2017 12:05

Připálené nádobí

V kastrole povařte kysané zelí. Vylejte a nádobu vypláchněte. Rezavé skvrny na pečicím plechu vyčistěte takto: Nejdříve použijte pemzu a pak plech přetřete hadříkem namočeným v mléce.

Celý článek

17.07.2017 11:49

Jak uchovat rajčata

Rajčata dejte asi na 10 min. do ledové vody, budou pevnější a snadněji si krájí. Když je ukládáte do spíže nebo do lednice, pak stopkami nahoru, daleko déle pak vydrží čerstvá.

Celý článek

14.07.2017 18:17

Melounový salát s ovčím sýrem

Příprava červený vodní meloun (cca 1 kg) 250 g ovčího sýra 1 menší červená cibule šťáva ze dvou limetek pár lístků ploché petržele a stejné množství lístků máty 2 lžíce olivového oleje hrst černých oliv trochu soli a 1- 2 lžičky...

Celý článek

07.07.2017 10:51

Hovězí pečeně

Příprava 1 kg hovězího nízkého roštěnce nebo zadní kýty  2 cibule sádlo nebo olej  1 l hovězího vývaru  mletý pepř sůl 2 lžičky naloženého zeleného pepře  1 lžíce hladké mouky  100 ml červeného vína Postup Maso osolte a opepřete,...

Celý článek

29.06.2017 20:20

Roládky z hovězích plátků

PŘÍPRAVA 1 konzerva fazolí, nebo tři hrsti sušených 1 konzerva sekaných rajčat nebo 4 větší rajčata 2 lžíce oleje nebo sádla 1 červená cibule 1 ks 2 stroužky česneku 1 chilli paprička 2 lžičky papriky 6 plátků anglické slaniny těstoviny voda...

Celý článek