Plněná vejce se sýrem 

 

Zdroj: Receptynakaždýden.cz

 

Příprava
 

  • 4 vejce

  • 100 gramů pomazánkového másla

  • 50 gramů Eidamu 30%

  • 1 cibulka

  • 1 lžíce hořčice

  • 1 špetka solil

  • mletý pepř

  • 1 zelená petrželka

Postup

1.   Vejce vařená natvrdo oloupeme a podélně rozřízneme.

2.   Žloutky oddělíme a utřeme je s máslem, vmícháme na kostičky nakrájený sýr, jemně nakrájenou cibulku, hořčici, sůl a pepř. Zdobíme snítkami zelené petrželky

3.   Směs navrstvíme do bílků

 

<< Zpět